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1) Introduction
L' Homme est apparu sur la terre il y a environ 250 000 ans. La culture de la terre n'a commencé que depuis 10 000 ans environ. Très vite,les plantes ont tout d’abord un rôle nutritif mais également un rôle important dans la vie spirituelle et religieuse. Chez les Sumériens, Babyloniens, Assyriens et Egyptiens, nous retrouvons une utilisation des plantes et fleurs qui viennent caractériser certaines coutumes.
2) Fleurs et arrangements dans l’Antiquité
Chez les Hellènes, on décore l'autel dans les Temples, confection de guirlandes de fleurs, de couronnes à,l’occasion de prières, rites de purification ou épreuves sportives.
Chez les Romains. les fleurs sont également liées à la vie politique ; les Roses sont les fleurs préférées. Nous retrouvons comme fleurs, les Lys, Violettes, Jacinthes, Narcisses, Romarin, Anémones, etc. ...
3) Culture du Moyen Age
Romane. Naissance de ce que l'on appelle la "Culture Occidentale". Apparition des fleurs dans les armoiries: le Lys des Bourbons, la Rose des Tudors, la Tulipe des Sultans, le Chrysanthème Maison Impériale Japonaise, le Chardon, blason houx et de buis.
Gothique. Extension des villes,de plus en plus de citadins. Naissance des jardins et jardinets, culture de plantes aromatiques, arbres fruitiers et fleurs, notamment les Roses. Utilisation de nombreuses fleurs pour garnir les tables des Fêtes.
4) La Renaissance apporte de nouvelles coutumes florales
Renaissance
Les peintures sont un précieux témoignage de l’évolution des fleurs et des bouquets. Les jardins prennent une importance de plus en plus grande.
Baroque et Rococo (1600 à 1750 environ)
Naissance des parcs et jardins publics (Versailles). L'homme du Monde offre des fleurs à sa Dame. Les intérieurs, le mobilier et les objets sont richement colorés. Les fleurs occupent une place de prédilection. À partir de 1750 on parle alors du "Rococo", nouvelle tendance : architecture plus fine, naissance du pastel. La fête de Noël est célébrée avec cet arbre de lumière, le sapin. Déjà,on se pare de petits bouquets de corsage.
XIXè Siècle. Epoque de l'Empire, naissance des serres dans les jardins. La Rose devient plus populaire. Les femme portent des fleurs au chapeau, ou dans les cheveux, l'arrangement des fleurs se développe en une profession spécialisée.
XXè Siècle. Le développement des villes et l’accroissement des populations, les découvertes de la science conduisent à de nouvelles attitudes. Les façonnages floraux deviennent plus spécifiques. Ce n'est que depuis le mi lieu du siècle dernier qu’existent les magasins de fleurs.
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...pour garder le plus longtemps sa composition florale :
S’assurer qu’elles aient assez d’eau
Changer l’eau régulièrement
Veiller a ce que la température soit modérée et stable
Ne pas transférer directement les fleurs d’un magasin frais à une maison chauffée : les laisser dans l’entrée quelque temps
Supprimer les feuilles
Les feuilles qui restent immergées dans l’eau pourrissent rapidement. Elles souillent l’eau et provoquent le flétrissement des fleurs. Pour pallier à ce problème, ôtez délicatement les feuillent qui se trouveraient dans l’eau de votre contenant.
Ecraser les tiges
Les plantes à tiges ligneuses ou fibreuses n’absorbent pas facilement l’eau. Vous pouvez les y aider en écrasant les derniers 20,5 cm de tige avec un marteau. Grand bénéfice pour les roses.
Oter les bulles d’air
Pour éviter que des bulles d’air ne se forment dans les tiges ligneuses de certaines plantes, les empêchant ainsi d’absorber l’eau, plongez ces tiges dans l’eau chaude pendant 20 secondes. Enlevez aussitôt les tiges, plongez les dans l’eau froide et laissez les dans un endroit frais pendant 1 ou 2 heures.
Brûler légèrement les tiges
Certaines plantes comme les euphorbes , contiennent du latex qui s’écoule quand es tiges sont coupées, souillant l’eau et privant les fleurs de leurs substances nutritives.
Si tel est le cas, servez-vous d’une bougie ou d’une allumette a combustion lente pour brûler légèrement la tige coupée. Ainsi obturée, la tige ne laisse plus le latex s’écouler et contaminer l’eau, qu’elle peut quand même absorber.
Supprimer les têtes des fleurs fanées
Les fleurs ayant plusieurs têtes sur une même tige dureront plus longtemps si vous ôtez les fleurs flétries. Cela permettra à celles qui sont encore en boutons de s’ouvrir rapidement.
Supprimer les étamines
Certaines fleurs comme les lis, ont de longues étamines. Pincez ces dernières avec les doigts ou coupez les avec des ciseaux bien aiguisés. Vous conserverez vos fleurs plus longtemps et éviterez que le pollen ne tache vos vêtements.
Notre nouveau blog au 13/05/2013http://floriscola.eklablog.com
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